黑白馬與七逃人

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這格裡記錄黑白馬的旅行生活點滴。有市集、有人文、有好吃好玩的,還有遊牧生活式的旅行故事,打工度假、勞力交換食宿(打工換宿)、公益(志工)旅行。
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高雄內門紫竹寺與廟口不起眼的老麵攤

這麵攤只賣湯麵、乾麵和餛飩湯,店家說是外省人,來到高雄鄉下地方,愛吃麵,就自己桿起麵,除了賣生麵條,也賣起陽春麵,地方人稱為外省麵。
 
簡單的麵條搭配特製的麻醬,吃起來麵條滑順帶Q,又粉有麵粉香,麻醬芝麻香味十足,搭配的肉片不柴又帶點甜甜的肉汁,實在好吃。
 
乾麵搭配的清湯免錢,卻不馬虎。不跟一般一樣清湯配蔥末,而是用著湯麵一樣的湯頭,再加入甘純醬油來調味,喝起來沒有複雜的感覺,別有一番的清甜。
 
若在此湯頭配上麵條或是餛飩,哇!那麵粉香氣融於湯中,那是一種會喚起許多小時吃外省麵記憶,那是感動的滋味。
 
店家每逢假日時刻會有許多愛騎單車的旅行者來到此吃一碗麵,香客加上單車族讓小小店麵很難得空出一個位子,想吃的人有時還得需要在外頭排排站。
 
若逢農曆二月,觀音生的時刻,內門地區會舉辦陣頭比賽,想吃口這外省麵,更是難上加難。因為這時就會聚集全國各地的陣頭前來慶觀音生,吸引許多香客前來看內門宋江陣大秀武功,看一場難得一見陣頭比武賽事。

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