黑白馬與七逃人

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這格裡記錄黑白馬的旅行生活點滴。有市集、有人文、有好吃好玩的,還有遊牧生活式的旅行故事,打工度假、勞力交換食宿(打工換宿)、公益(志工)旅行。
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【冬令進補尋好食】台南新化市場好吃沒有羊騷味的聯進藥燉羊肉排骨

位於台南縣農業大鎮-新化公有市集內的聯進藥燉羊肉排骨攤營業至今已有40年的歷史,主要以販售的餐點以藥燉羊肉排骨最為受歡迎。
 
聯進羊肉排骨最特別的地方是吃起來沒有羊腥味,倒是有一股羊奶的特殊香味,而他的羊排骨肉,燉煮的非常熟透,一咬下去肉與骨頭就立即分離,而其湯頭更是沒有藥材的苦味且甘甜適宜,實在好吃。

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