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黑白馬與七逃人
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這格裡記錄黑白馬的旅行生活點滴。有市集、有人文、有好吃好玩的,還有遊牧生活式的旅行故事,打工度假、勞力交換食宿(打工換宿)、公益(志工)旅行。
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【澳洲打工度假】2010年4月20日,出走399個日子,我在澳洲很快活。

一早跟往常一樣,八點半起床,室友已經準備好早點。
主餐:煎蛋、火腿、香腸、蕃茄、法式硬土司。配餐:熱拿鐵。 
別懷疑,這樣的餐點對打工度假族來說好像有點奢侈,但套句室友說,錢再賺就有,把握當下,好好享受人生。


今天房東出遠門一大早就趕著到東北方的墨爾本,早點少了他,沒有練習早點英文,卻多了兩根小臘腸,兩片火腿片,兩片蕃茄。


吃完早點又是半天清潔工。這段前往旅行車公園的路程得花上20多分鐘,但今天豔陽高照海的蔚藍程度已不能用言語形容。不管如何,我們總是會帶點小點和些許咖啡在車上,即使上工路途不近,其過程卻依舊在度假中。 


三間木屋、兩間戶外廁所、一間露營廚房、一間家庭浴室,九點27分上工,十一點45分下工。這樣的工作量是一般的一半,或許是淡季,或許是退房的時間延遲,其實這樣的份量跟昨日的加起來才只有一日工。今日所得:稅前35.6元。本週清潔工收入:稅前108元。這收入還真不夠付房租。(還好還有一天清潔工可賺) 


12:25分到家,前幾天買的蝦該吃了。中餐:糖醋辣醬蝦繪義大利麵。 


材料:主角:蝦子15隻
配角1:洋蔥半顆接片、蒜兩顆切片、薑兩片、辣椒三小根切碎
配角2:青豆二十根切段、紅蘿蔔切小片
配角3:蔥一根切段
提味:米酒一湯匙醬汁:醋1.5湯匙、糖2大湯匙、鹽半茶匙、蕃茄醬三大匙 


料理過程:放油鍋爆配角1,香氣出來後,放入配角2,稍拌炒後放入主角蝦,待主角蝦變色後放入去腥調味米酒,然後將醬汁配料事先混合,倒入鍋中,最後放入配角蔥即可。 


備註: 
1.義大利麵要先用水燙煮,過程依照麵條粗細與份量而定,一般約15分左右。 2.醬汁部分,喜歡酸的可多加一大匙的醋,不喜歡太甜可以減少糖量,建議調和醬汁時可以酌量增減(反正自己煮的就是要和自己的口味麼)。 


這感覺好像是大師寫食譜,還是料理大教學,沒唷!我只是說說我怎麼煮這道蝦,哪裡學?就四處看四處吃來的!


飯後飽足,睡意十足,就算上工只有兩個半小時,還是很想睡,小盹了一下。(好像有點浪費時間,但室友說人最大的幸福不也是能吃能睡嗎?唷!那我還真幸福呢! 


下午兩點起床,泡了杯咖啡,日光浴時間到!(別以為澳洲太陽毒,人就喜歡躲起來,當你來了維多利亞,你就知道為什麼澳洲人喜歡在自家後院曬太陽) 


才拿起書來享受休閒田野風,那兩隻小臘腸又來湊熱鬧,一隻撲臉,一隻磨蹭,唷~敗給牠們,原來是獵兔時間到。 


拿起祕密棍棒,才要帶小臘腸出門,居然颳起了大風,不一回兒就下起雷電雨,這還真相台灣的西北雨呢!可憐的小臘腸,今天只有悶在家裡的份了! 


這場雨走走停停,讓小臘腸恨的牙癢癢,就在室友出門的前夕,在雞舍的上空多出了兩條清晰亮麗的完美彩虹,哇~好久不見的澳式彩虹風-雙層RAINBOW。
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